Salad Kentang Saus Lemon  

Sabtu, 03 Januari 2009

sumber
http://www.kompas.com/read/xml/2009/01/01/12245877/salad.kentang.saus.lemon

Bahan:
4 bh kentang dengan kulit
50 ml olive oil
1/2 bh jeruk lemon, ambil airnya
1 sdt garam
1,5 sdt lada hitam bubuk
2 sdm daun mint, cincang kasar
1 ikat daun selada romance atau krop sla, potong kasar

Cara membuat:
1.
Rebus kentang dengan kulitnya sampai matang. Potong-potong kasar. Sisihkan.
2. Aduk olive oil, air jeruk lemon, garam, dan lada hitam.
3. Tata kentang, daun selada, dan daun mint di atas piring hidang. Siram dengan saus dan langsung hidangkan.

Untuk 4 orang

Tips:
• Mencampur saus di salad pada saat akan dihidangkan agar membuat rasa salad jadi lebih segar dan lezat.

nyuummmyyyyyyy

AddThis Social Bookmark Button

Email this post


Ayam Masak Kecap  

Jumat, 02 Januari 2009

sumber:
http://www.kompas.com/read/xml/2009/01/03/13242263/Ayam.Masak.Kecap


Bahan:
1 ekor ayam, potong 12.
2 sdm air jeruk lemon
1 sdm garam
5 bh bawang putih, haluskan
1 bh bawang bombay, iris tipis
50 ml kecap manis
3 sdm margarin
5 sdm air jeruk lemon
minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:
1.
Cuci bersih ayam, taruh dalam wadah. Beri garam, bawang putih, dan 2 sdm air jeruk lemon, diamkan selama 20 menit. Goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, tuangi kecap dan 3 sdm air jeruk lemon, aduk rata, masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

hmmmm....kayaknya enak neh....(^.^)

AddThis Social Bookmark Button

Email this post


 

Design by Amanda @ Blogger Buster